En 2012, la municipalité de Haguenau avait décidé de fermer la salle Corbeau de l'ancienne Douane, et sacrifier ses belles expositions culturelles d'artistes peintres, de photographes... pour ouvrir une brasserie. C'était un sacré défi pour attirer les touristes à Haguenau.
En tout cas, une 2è terrasse extérieure de restaurant au centre ville de Haguenau pouvait avoir des conséquences positives pour la ville, mais le mauvais choix de la chaine d'Hippopotamus allait vite se révéler néfaste.
En effet, après deux années d’exploitation à peine, le restaurant Hippopotamus, place d’Armes, a discrètement fermé ses portes le 6 octobre 2014.
Trop cher, pas bon, serveurs pas agréables, du surgelé, du mal réchauffé, pas typique d'Alsace... très vite les haguenoviens ont boycotté ce restaurant franchisé, qui n'avait pas sa place dans un monument historique (ancienne douane).
Même les hippopotames ne sont pas faits
pour vivre en Basse-Alsace!
La mairie a cette fois-ci compris la nécessité de mettre un restaurant alsacien de type Winstub ou brasserie avec tartes flambées... pour attirer les touristes alsaciens ou non...
Il n'y a qu'à souhaiter la bienvenue et bonne chance aux nouveaux investisseurs. Un sacré défi !
Y aura t-il assez de clients pour les deux restaurants distants de 100 mètres? L'avenir nous le dira.
L'attraction touristique de Haguenau ne pourra être gagnante, que si les commerçants et la Ville élargissent la publicité de notre belle ville au-delà de leur cordon ombilical, les commerçants Outre-Rhin, eux l'ont bien compris. A méditer mesdames, messieurs du CAP et du Conseil Municipal !
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Haguenau: Restaurant Hippopotamus à la place de l'ancienne Douane -
Ancienne Douane, Rue du Chateau (Salle Roger Corbeau en bas à gauche) Haguenau: Le restaurant Hippopotamus a été choisi pour l'ancienne Douane Après plusieurs mois de suspense, c'est le ...
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Haguenau: Le Restaurant Hippopotamus ferme apres 2 ans -
Les hippopotames ne sont pas faits pour vivre en Basse-Alsace! Après deux années d'exploitation à peine, le restaurant Hippopotamus, place d'Armes, a discrètement fermé ses portes le 6 octobre...
http://www.dorffer-patrick.com/2014/10/haguenau-le-restaurant-hippopotamus-ferme-apres-2-ans.html