Les bienfaits inattendus de la bière

• Les principes amers du houblon combattent les troubles digestifs fréquents chez la femme enceinte .

• En cas d'allaitement, la bière favorise la montée du lait .
   
• Pour rendre les crêpes plus légères faire moitié bière moitié lait.
   

• La bière réduirait le risque de diabète. Elle a un effet diurétique prouvé. Tous les consommateurs le savent. La bière favorise le fonctionnement des reins et augmente le volume d'urine sécrété par ces derniers. La levure de bière est bonne pour la santé. Elle contient beaucoup de protéines et vitamines du groupe B, facilitant la reconstitution de la flore intestinale. Elle a des effets bénéfiques sur la peau, les ongles, sur l'eczéma et l'acné.
  

• Le calme légendaire des buveurs de bière n'est pas usurpé. Les raisons sont nombreuses. La bière contient de la lupuline, extraite du houblon (famille des urticacées). Cette substance aurait des effets sédatifs. Autrement dit, la bière calmerait et détendrait. On trouve également dans la bière de très nombreux sels minéraux et vitamines parmi lesquels le phosphore qui entretient les cellules nerveuses. Différentes expériences scientifiques ont montré que dans une même situation de stress, les buveurs de bière avaient une tension nerveuse nettement inférieure aux autres (étude menée par le Dr Greenberg).
   

• La bière ne fait pas grossir et ne donne pas un gros ventre. Elle est même recommandée dans certains régimes amaigrissants. Pourquoi ? Parce que la bière est diurétique et facilite le travail des reins et des intestins. Elle facilite ainsi l'élimination des toxines et réduit la surcharge pondérale. La bière ne contient que peu de calories. Pour 10 cl de bières, vous n'absorberez que 40 à 45 calories contre 52 pour la même quantité de jus de fruits, 55 pour du vin ordinaire et entre 300 et 400 pour un alcool ordinaire. Une étude menée au Centre de nutrition de Nancy montre que des hommes ayant consommé de la bière à chaque repas pendant 4 semaines n'ont pas grossi par rapport à un groupe qui n'a bu que de l'eau. La bière, qui donne un sentiment de satiété, d'être repu, limiterait le grignotage entre les repas et inciterait ses adeptes à prendre un repas plus léger le soir. Enfin, la bière ne contient aucune matière grasse, elle vous aidera à retrouver ou à garder la ligne.
   

• Au même titre que le vin, la bière exerce une protection contre les maladies cardiovasculaires. Selon plusieurs études, sa consommation modérée et régulière réduit en effet les risques de maladies coronariennes. 
  

• Panne de farine. Si vous souhaitez faire frire des poissons à la poêle et que vous n'ayez plus de farine, trempez-les dans de la bière. 
    

• La consommation régulière dun verre de bière serait-elle aussi "bonne" que celle dun verre de vin ? D'importants scientifiques français le pensent et démontrent que les effets pour la santé de la consommation de bière sont équivalents à ceux du vin. Il sagit de la principale conclusion dun congrès scientifique sur la nutrition organisé récemment par l'Institut Pasteur à Lille. Un constat inattendu dans la patrie du vin. 
   

• Pour avoir de belles plantes d'appartement, nettoyez les feuilles avec de la bière.
    

• Pour éliminer les limaces, donnez-leur de la bière dans une coupelle disposée dans vos plates-bandes. Elles en raffolent et ne s'en remettront pas. Le problème, les limaces sont attirées jusqu'à une distance de 100m. Vous risquez d'attirer les limaces de votre voisin. Où alors, mettez l'appât chez lui...
   

• Utilisez de la bière chaude, à l'aide de laquelle on frotte les objets en étain, pour rendre à ceux-ci tout leur éclat.
   

• Pour écailler les poissons facilement, on peut utiliser la capsule en fer d'une bouteille de bière.
    

• Pour rendre l'aspect du neuf à un vêtement de coton noir, ajoutez un peu de bière dans la dernière eau de rinçage.
   

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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