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9 juillet 2010 5 09 /07 /juillet /2010 07:00

 

Gâteau xylitol chocolat

 

Temps de préparation : environ 20 minutes

Temps de cuisson : 35 à 40 minutes (préchauffer le four thermostat 5 : 180°C).

Ingrédients (pour 8 personnes)

- 150 g de chocolat noir

- 80 g de farine

- 70 g de beurre

- 70 g de xylitol naturel de bouleau (en remplacement du sucre blanc ou saccharose)

- 4 œufs

- un peu de levure

 

Mode de préparation :

 

Faire fondre le chocolat noir et le beurre. Ensuite ajouter les jaunes d’œufs et garder les blancs. Rajouter le sucre naturel de bouleau (xylitol), la farine et la levure.

Enfin battre les blancs en neige jusqu’à ce qu’ils soient bien fermes et les incorporer au mélange.

 

Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner.

Source: http://www.xylitol-sucre.org/cuisiner-avec-le-xylitol/gateau-xylitol-chocolat/

 

Le xylitol :

 

Le xylitol est 40% moins digéré et donc moins calorique que le sucre et surtout il a un indice qlycémique de 7, ce qui est très faible et qui permet aux diabétiques de limiter les risques de crise d'hyperglycémie.

 

Le xylitol est un édulcorant naturel présent dans le bouleau, le maïs, le hêtre et les fruits. Il a été découvert dans les années 1890 par des savants allemands et français, mais ses effets salutaires sur les dents ont été démontrés par Kauko Makinen et Arje Scheinin de l'Institut d'odontologie de l'université de Turku seulement dans les années 70.

Le xylitol interrompt l'accroissement de l'acidité et empêche la formation de caries.

Il réduit la quantité de plaque dentaire et empêche la transmission de la carie de la mère à l'enfant. .De plus, contrairement aux autres sucres, le Xylitol est reconnu pour son pouvoir anti-acidifiant de l'organisme et il est apprécié par les diabétiques.

 

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commentaires

B
<br /> <br /> le chocolat c bon pour la santé<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br />  à petie dose sans problème !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> cliquez dessus ce lien : ma confiture faite il y a 8 jours au sucre de canne un régal-<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> http://www.oasisdesartistes.com/modules/newbbex/viewtopic.php?topic_id=102193&forum=2<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> miam-miam<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> surement, mais je préfère des clafoutis aux cerises d'alsace<br /> <br /> <br /> croquantes...et les tartes aux abricots avec des amandes..<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> et les mirabelles d'Alsace !<br /> <br /> <br /> miam-miam<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> plus de laitage ou de beurre, je me sens bien mieux !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> je remplace par des laits<br /> <br /> <br /> coco, lait d amande, lait de riz, etc<br /> <br /> <br /> et le beurre, remplacé par margarine végétale et bio..dans les<br /> <br /> <br /> magasins bio..bien plus léger que le beurre laitier<br /> <br /> <br /> les recettes sont succulentes et digestes, un petit plus à l'heure<br /> <br /> <br /> d'été ou les calories ne sont pas souhaitées..<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> à tous bon dessert !!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> bon dessert Maryjo<br /> <br /> <br /> <br />

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Et si vous arrêtiez de fumer? Ne repoussez pas tout le temps la décision à demain, une fois les complications arrivées, vous vous direz si seulement j'avais arrêté...

http://www.dorffer-patrick.com/article-sevrage-tabagique-j-arrete-de-fumer-mais-c-est-dur-tres-dur-65570244.html

 

The session consists first in a group therapy, and then in individual mesotherapy injections under the skin, with a small needle at both ears.
The mixture injected is purely homeopathic, it causes the disgust of the cigarette, he fought against the urge to smoke, irritability, and against the craving.
One session is required in almost all cases. 

Nicotine withdrawal by homeopathic mesotherapy 

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