Comment écailler les oeufs durs?
CUISINE - Vous en avez marre d'éplucher (ou plutôt écaler) les oeufs durs et de toujours oublier un bout de coquille? Le Youtuber MicahMedia a peut-être une solution.
Dans une vidéo, il montre sa technique magique:
il suffit de placer l'oeuf dans un verre à moutarde, de rajouter de l'eau froide jusqu'à mi-hauteur de la coquille, puis... de secouer énergiquement le verre, en mettant votre main pour éviter que l'oeuf ne s'échappe.
Attention: mettez-vous au-dessus de l'évier, au risque de mettre de l'eau partout.
Une fois l'opération effectuée quelques secondes, il ne reste plus qu'à enlever la coquille qui se décolle naturellement.
Une méthode (très) rapide pour éplucher un oeuf dur
CUISINE - Vous en avez marre d'éplucher (ou plutôt écaler) les oeufs durs et de toujours oublier un bout de coquille? Le Youtuber MicahMedia a peut-être une solution. Dans une vidéo, il montre...
http://www.huffingtonpost.fr/2015/02/07/eplucher-oeuf-dur-video_n_6635890.html