A chaque type de cellulite son régime
Avantages web et le Dr Philippe Blanchemaison vous dévoilent tous les secrets des régimes adaptés à chaque type de cellulite : adipeuse, fibreuse ou encore due à la rétention d'eau. Vous avez désormais toutes les armes en main pour en venir à bout avec succès !
Sous son terme générique, la cellulite rassemble en réalité plusieurs catégories bien spécifiques.
Grâce aux conseils du Dr Philippe Blanchemaison, auteur du livre Vaincre la cellulite aux éditions Albin Michel, Avantages web a passé en revue les régimes adaptés à chaque sorte de cellulite : qu'elle soit fibreuse, adipeuse ou due à la rétention d'eau.
Découvrez comment reconnaitre votre type de cellulite, quel régime alimentaire adopter pour la combattre, et quels sports pratiquer ou non pour poursuivre l'action de ce dernier.
1) Qu’est-ce que la cellulite adipeuse ?
Les personnes en excès de poids avalent plus d’aliments gras et donc plus d’énergie qu’elles n’en dépensent. Par conséquent et dans la majeure partie des cas, le volume de l’hypoderme augmente, transformant l’aspect de la peau. C’est ainsi que se forme la cellulite dite adipeuse. Le régime anti-cellulite adipeuse repose sur l’amélioration de l’alimentation quotidienne, ceci passant par l’absorption de produits frais et par la suppression des graisses cuites et du sucre. En clair, il réapprend à s’alimenter de façon saine et moins calorique, tout en évitant les frustrations et en se faisant plaisir.
Quels aliments sont à privilégier ?
L’ensemble des légumes existant est conseillé, ceci comprend également les légumes secs et légumineuses tels que les fèves, les petits pois ou encore les lentilles. Les fruits de mer, les poissons gras (maquereaux, sardines, harengs…) les œufs, les fromages blancs à 20% de mg, les yaourts natures ainsi que les volailles et le veau sont recommandés également. Enfin, tous les fruits sont autorisés, que se soient des fruits rouges, des oléagineux (noisettes, noix, amandes…), des agrumes ou encore des fruits secs. Une mention très bien est tout de même accordée à l’ananas, la rhubarbe, les kiwis et les pommes.
Quels aliments sont à bannir ?
Diminuez toutes les graisses animales (crème, graisse d’oie et de canard…) en particulier le beurre, que nous utilisons régulièrement et souvent plus par gourmandise que par réel besoin.
Supprimez littéralement le lait, le fromage, l’agneau, le beauf, le porc, les charcuteries, les viandes et poissons fumés, les plats préparés industriels, les biscuits apéritifs, les viennoiseries et autres gourmandises destinées aux petits-déjeuners et goûters gourmands ainsi que le pain blanc.
quels sports pratiquer ou éviter ?
Contrairement aux idées reçues tous les sports ne sont pas bons à pratiquer pour faire disparaitre la cellulite. En effetselon le type de cellulite des activités sportives sont à privilégier et d’autres à bannir. Voici donc ceux correspondant à la cellulite adipeuse :
- A favoriser : l’aquagym, le canyoning, la danse classique, la randonnée, le yoga, la natation, le stretching, le ski de fond et la marche.
- A éviter : le karting et l’équitation principalement.
2) Qu’est-ce que la cellulite avec rétention d’eau ?
Comme son nom l’indique, cette forme de cellulite est due à une rétention d’eau de la part de votre corps. Cela peut être laconséquence d'une intolérance alimentaire, d'un défaut d’élimination de certaines protéines chimiques (ou de sel) ou encore d'un déséquilibre hormonal. En règle générale, ce phénomène relève d’une mauvaise circulation veineuse ou lymphatique, qui empêche l’eau de votre corps d’y circuler correctement et qui la stocke en excès entre les cellules.
Certains nutriments sont à favoriser pour leurs bienfaits sur la rétention d’eau, il s’agit :
- des citro-flavonoïdes, présents dans les écorces d’agrumes (oranges, pamplemousse, citrons…)
- de la vitamine P, contenue dans les fruits rouges (particulièrement dans la myrtille et le cassis)
- de la vitamine E, que l’on retrouve dans les amandes fraîches, les noix et les noisettes, dans l’huile de foie de morue, dans les blés et le soja germé, dans les œufs, le beurre, les avocats, les olives et bien d’autres encore…
- de la vitamine K, fortement présente dans les brocolis.
D’une façon plus générale, n’hésitez pas à manger toute sorte de légumes en les diversifiant à chaque repas, mais aussi de nombreux fruits, l’ananas, la rhubarbe, les kiwis et les pommes étant à favoriser. Les poissons gras comme le saumon sauvage, ou le haddock sont également conseillés tout comme les fruits de mer et la volaille.
Quels aliments sont à bannir ?
Beaucoup le savent : une femme sur trois souffre de rétention d’eau ; en revanche ce que l’on sait moins c’est l’impact de certains aliments sur ce phénomène. Voici donc quelques réflexes à adopter lors de la préparation de vos repas :
- Supprimez totalement les sucres blancs raffinés tels que le pain blanc, le pain de mie, les viennoiseries, les biscottes… mais aussi la chacuterie, les viandes et poissons fumés ainsi que les plats industriels tels que les pizzas, soupes, quiches et autres plats préparés.
- Limitez votre consommation de lait, yaourt et fromages blancs : ils contiennent tous de la caséine qu’il convient de ne pas avaler en trop forte quantité chaque jour.
Quels sports pratiquer ou éviter ?
En fonction de votre cellulite (adipeuse, fibreuse ou avec rétention d’eau) des types de sports spécifiques sont à réaliser ou proscrire.
Ainsi pour la cellulite avec rétention d’eau il est conseillé de pratiquer au choix : l’aquagym, le ski de fond, la randonnée (à pieds ou en raquettes) le stretching, le yoga, la marche,le vélo ou encore le waterpolo....
Evitez en revanche : l’aérobic, l’équitation, le tennis, les sports de combat...
3) Qu’est-ce que la cellulite fibreuse ?
La cellulite fibreuse se démarque des autres sortes de cellulites car elle est indurée à la palpation. Autrement dit, elle estdurcie et se sent fortement lorsque l’on exerce une pression de la main. Cela est dû à une perte de souplesse des fibres collagènes qui entourent les adipocytes (cellules jouant un rôle prépondérant dans le stockage des graisses, sources d’énergie). Le mot d'ordre du régime "anti-cellulite fibreuse" repose principalement sur la suppression de tous les sucres industriels et des sucres lents et rapides le soir.
Quels aliments sont à privilégier ?
Pour diminuer les hyperglycémies chroniques, à l’origine de la cellulite indurée, concentrez-vous sur les index glycémiques plutôt que sur les notions de sucres lents et de sucres rapides. Ceci pour éviter les erreurs de choixlorsque vous préférez un aliment plutôt qu’autre. A titre d’exemple, ayez en tête que le pain de mie blanc ou les pommes de terre cuites à l’eau, malgré leur réputation de sucres lents, font monter la glycémie aussi vite qu’un verre de soda sucré. Attention également aux produits dits « lights » qui, même s’ils ont été allégés en sucres, peuvent parfois contenir encorebeaucoup de sucres raffinés.
Les éléments comprenant des antioxydants tels que les vitamines C et E, le sélénium, le bêta carotène et le zinc sont également à privilégier.
Concrètement, pour gommer les effets de la cellulite fibreuse, n’hésitez à consommer de façon variée :
- l’ensemble des fruits (mangues, pommes, papayes, oranges, fruits rouges…) et légumes (asperges, céleris, courgettes, carottes, brocolis…), légumes secs et légumineuses (lentilles, fèves, pois cassés, sarrasin…)
- les fruits de mer : crevettes, crabes, coquilles Saint Jacques, huîtres…
- les poissons gras : haddock, hareng, maquereau, sardine, thon…
- les viandes telles que la dinde, le poulet, le veau…
- les œufs (de préférence cuits à la coque)
- les yaourts natures entiers et fromages blancs à 20% de mg
Quels aliments sont à bannir ?
Supprimez au maximum les sucres industriels et faîtes attention aux sucres « cachés » que sont les nombreux additifs souvent utilisés dans les plats préparés.
Lors du dîner, évitez les sucres lents et les sucres rapides et privilégiez des aliments plus légers.
Supprimez de votre alimentation les jus de fruits conservés, les charcuteries, les aliments à 0% de mg (non vous ne rêvez pas), les viandes et poissons fumés, les sodas cucrés et light, les plats industriels type pizza, plats cuisinés, quiches…les biscuits apéritifs, le pain blanc, les céréales sucrés, les gâteaux et viennoiserie ou encore le lait.
Quels sports privilégier ou éviter ?
« Pour gommer la cellulite il fait faire du sport » si cette réplique est vraie, elle comporte toutefois un petit bémol : tous les sports ne sont pas bons à pratiquer ! En effet, certains sont plus adapter à la cellulite fibreuse d’autres à la cellulite adipeuse et d’autres à cellulite due à la rétention d’eau. En définitive, prenez garde avant de pratiquer une activité sportivedans le but d’éliminer votre cellulite : certaines sont mêmes déconseillées !
Pour favoriser l’élimination de la cellulite fibreuse, vous pouvez faire, au choix : de l’alpinisme, de l’athlétisme, de la danse classique, du fitness, de la musculation, de la plongée, du ski de fond, du vélo… Evitez en revanche le karting, et pratiquez si vraiment vous le souhaitez (mais n’en attendez pas un résultat fulgurant…) l’aïkido, le badminton, l’équitation, le golf, la marche, la planche à voile, le tennis, le ski acrobatique, le yoga…
News Yahoo 13-10-2011 magazine-avantages.fr Anne-Charlotte Rateau
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