3 janvier 2011
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08:00
UNE FÈVE DANS LA GALETTE
Plusieurs origines sont possibles: une seule semble être la plus réaliste.
Dans le passé , il était de coutume de mettre une fève dans un gâteau .Cette coutume datait du moyen âge ,elle était sensée chasser les mauvais esprits qui auraient pu troubler les repas.
Au cours des siècles et malgré l'opposition de l...'église, elle continua . L'église finit peu à peu par l'encourager et demanda que la pratique de la galette eut lieu à l'arrivée des rois mages venus saluer l'enfant Jésus (jour de l'épiphanie).
Pendant l'époque royale on appela la galette "le gâteau des rois". Celui qui tirait la feve avait des "pouvoirs de rois" sur les autres.
Interdite sous la révolution, le peuple continua cette tradition en cachette .C'est Napoleon 1er qui retablit et autorisa la coutume
En France par coutume celui qui trouve la fève devient le roi. On lui remet la couronne des rois de l'Épiphanie, couronne des rois mages. Il est considéré comme roi comme Gaspard, Melchior et Balthazar (les trois Rois Mages).
Dans le passé , il était de coutume de mettre une fève dans un gâteau .Cette coutume datait du moyen âge ,elle était sensée chasser les mauvais esprits qui auraient pu troubler les repas.
Au cours des siècles et malgré l'opposition de l...'église, elle continua . L'église finit peu à peu par l'encourager et demanda que la pratique de la galette eut lieu à l'arrivée des rois mages venus saluer l'enfant Jésus (jour de l'épiphanie).
Pendant l'époque royale on appela la galette "le gâteau des rois". Celui qui tirait la feve avait des "pouvoirs de rois" sur les autres.
Interdite sous la révolution, le peuple continua cette tradition en cachette .C'est Napoleon 1er qui retablit et autorisa la coutume
En France par coutume celui qui trouve la fève devient le roi. On lui remet la couronne des rois de l'Épiphanie, couronne des rois mages. Il est considéré comme roi comme Gaspard, Melchior et Balthazar (les trois Rois Mages).
Et c'est le roi de la journée...............
FABOPHILE :collectionneur de fèves !
FABOPHILE :collectionneur de fèves !
merci Catherine Heripret
A défaut de fève, un grain de café pouvait être un substitut.
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