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28 février 2011 1 28 /02 /février /2011 17:04

 

La glace au lait maternel interdite

La glace « Baby Gaga » n'aura pas vécu bien longtemps. Cette friandise, la première glace fabriquée avec du lait maternel, a été interdite à la vente hier par les autorités sanitaires.

 

 

La glace « Baby Gaga » n'aura pas vécu bien longtemps. Cette friandise, la première glace fabriquée avec du lait maternel, a été interdite à la vente hier par les autorités sanitaires britanniques, quelques jours après commercialisation dans un restaurant londonien. Le dessert, « pur, organique et totalement naturel », selon les dires des commerçants, tirait son ingrédient principal du sein d'une femme de 35 ans, rémunérée au tarif 18 pour 300 grammes de lait. La portion était ensuite vendue 16,50  au restaurant, avec bain de bouche stérilisant en option. Le conseil municipal avait rapidement enregistré deux plaintes de Londoniens inquiets qu'un produit alimentaire « à base de fluide corporel » soit ainsi tolérée.
G. W. 20minutes.fr News Yahoo 01/03/2011

La glace au lait maternel:

oserez-vous y goûter?

Depuis quelques jours, un glacier de Covent Garden, à Londres, propose une toute nouvelle saveur sur sa carte de glaces : la glace au lait maternel. "Personne n'a rien inventé de vraiment nouveau dans le domaine des glaces depuis bientôt 100 ans. Alors je me suis dit que si c'était bon pour nos enfants, ce serait bon aussi pour nous" affirme le créateur de la recette, chez The Icecreamists.Lire la suite l'article

PHOTOS/VIDÉOS LIÉES


Pour fabriquer sa glace au lait maternel, le glacier a lancé un appel à des "donneuses". Au total, 14 femmes ont accepté de vendre leur lait, certaines "parce que tous les moyens sont bons pour faire face à la crise" et d'autres qui "espèrent que les futures mamans auront envie d'allaiter leur bébé lorsqu'elles réaliseront combien c'est bon".

Sans dévoiler totalement la recette de cette glace baptisée "Baby Gaga", sachez qu'elle est composée de lait maternel pasteurisé, de vanille de Madagascar et d'un zeste de citron. Elle est servie avec un cookie et cette expérience culinaire "very british" vous coûtera 14 Livres Sterling.

news.yahoo.com Topsante.com 28-05-2011

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