Les personnes en excès de poids avalent plus
d’aliments gras et donc plus d’énergie qu’elles n’en
dépensent. Par conséquent et dans la majeure partie des cas, le volume
de l’hypoderme augmente, transformant l’aspect de la peau. C’est ainsi
que se
forme la cellulite dite adipeuse. Le régime anti-cellulite adipeuse repose sur l’amélioration
de l’alimentation quotidienne, ceci passant par l’absorption de produits frais et par la suppression des graisses cuites et du sucre. En clair, il réapprend à
s’alimenter de façon saine et moins calorique, tout en
évitant les frustrations et en se faisant plaisir.
L’ensemble des légumes existant est conseillé, ceci
comprend également
les légumes secs et légumineuses tels que les fèves, les petits pois ou encore les lentilles. Les
fruits de mer, les poissons gras (maquereaux,
sardines, harengs…) les
œufs, les fromages blancs à 20% de mg, les yaourts natures ainsi que les volailles et le veau sont recommandés également. Enfin, tous
les fruits sont autorisés, que se soient des fruits rouges, des oléagineux (noisettes, noix, amandes…), des agrumes ou encore des fruits secs. Une
mention très bien est tout de même accordée à
l’ananas, la rhubarbe, les kiwis et les pommes.
Diminuez toutes les graisses animales (crème, graisse d’oie et de canard…) en
particulier le beurre, que nous utilisons régulièrement et souvent plus par gourmandise que par réel
besoin.
Supprimez littéralement le lait, le fromage, l’agneau, le beauf, le porc, les charcuteries,
les viandes et poissons fumés, les plats préparés industriels, les biscuits apéritifs, les viennoiseries et
autres gourmandises destinées aux petits-déjeuners et goûters gourmands ainsi que le pain blanc.
Contrairement aux idées reçues tous
les sports ne sont pas bons à pratiquer pour faire disparaitre la cellulite. En effetselon
le type de cellulite des activités sportives sont à privilégier et d’autres à bannir. Voici donc
ceux correspondant
à la cellulite adipeuse :
- A
favoriser : l’aquagym, le canyoning, la danse classique, la
randonnée, le yoga, la natation, le stretching, le ski de fond et la
marche.
- A éviter : le karting et l’équitation principalement.
2) Qu’est-ce que la cellulite avec rétention d’eau ?
Comme son nom l’indique, cette forme de cellulite est due
à une rétention d’eau de la part de votre corps. Cela peut être
laconséquence
d'une intolérance alimentaire, d'un défaut d’élimination de certaines protéines chimiques (ou de sel) ou encore d'un
déséquilibre hormonal. En règle générale, ce phénomène relève d’une
mauvaise circulation veineuse ou lymphatique, qui empêche l’eau de votre corps d’y circuler correctement et qui la stocke en excès entre les cellules.
Quels aliments sont à privilégier ?
Certains nutriments
sont à favoriser pour leurs bienfaits sur la rétention d’eau, il s’agit :
- des citro-flavonoïdes,
présents dans les écorces
d’agrumes (oranges, pamplemousse, citrons…)
- de la vitamine
P, contenue dans les fruits
rouges (particulièrement dans la myrtille et le cassis)
- de la vitamine
E, que l’on retrouve dans les amandes
fraîches, les noix et
les noisettes,
dans l’huile
de foie de morue, dans les blés et
le soja
germé, dans les œufs,
le beurre,
les avocats,
les olives et
bien d’autres encore…
- de la vitamine
K, fortement présente dans les brocolis.
D’une façon plus générale, n’hésitez pas à manger toute
sorte de légumes en les diversifiant à chaque repas, mais aussi de nombreux
fruits, l’ananas,
la rhubarbe, les kiwis et les pommes étant à favoriser. Les poissons gras comme le saumon sauvage, ou le haddock sont également conseillés tout comme les fruits
de mer et la volaille.
Quels aliments sont à bannir ?
Beaucoup le savent : une
femme sur trois souffre de rétention d’eau ; en revanche ce que l’on sait moins c’est
l’impact de certains aliments sur ce phénomène. Voici donc quelques réflexes
à adopter lors de la préparation de vos repas :
- Supprimez
totalement les sucres blancs raffinés tels que le pain
blanc, le pain de mie, les viennoiseries, les biscottes… mais aussi la
chacuterie, les viandes et poissons fumés ainsi
que les
plats industriels tels que les pizzas, soupes, quiches et autres plats préparés.
- Limitez
votre consommation de lait, yaourt et fromages blancs : ils contiennent tous de
la caséine qu’il convient de ne pas avaler en trop forte quantité chaque jour.
Quels sports pratiquer ou éviter ?
En fonction de votre cellulite (adipeuse, fibreuse ou avec rétention d’eau) des types de sports spécifiques sont à réaliser ou proscrire.
Ainsi pour
la cellulite avec rétention d’eau il est conseillé de pratiquer au choix : l’aquagym,
le ski de fond, la randonnée (à pieds ou en raquettes) le stretching, le yoga, la marche,le
vélo ou encore le waterpolo....
Evitez en revanche : l’aérobic, l’équitation, le tennis, les sports de combat...
3) Qu’est-ce que la cellulite fibreuse ?
La cellulite
fibreuse se démarque des autres sortes de cellulites car elle est indurée
à la palpation. Autrement dit, elle estdurcie
et se sent fortement lorsque l’on exerce une pression de la main. Cela est dû à une
perte de souplesse des fibres collagènes qui entourent les adipocytes (cellules jouant un rôle prépondérant dans le stockage des graisses, sources d’énergie). Le mot d'ordre
du régime "anti-cellulite fibreuse" repose principalement sur la suppression de tous les sucres industriels et des sucres lents et rapides le soir.
Quels aliments sont à privilégier ?
Pour diminuer
les hyperglycémies chroniques, à l’origine de la cellulite indurée, concentrez-vous sur les
index glycémiques plutôt que sur les notions de sucres lents et de sucres rapides. Ceci pour éviter
les erreurs de choixlorsque vous préférez un aliment plutôt qu’autre. A titre d’exemple, ayez en tête que le
pain de mie blanc ou les pommes de terre cuites à
l’eau, malgré leur réputation de sucres lents, font
monter la glycémie aussi vite qu’un verre de soda sucré. Attention également aux produits dits « lights » qui, même s’ils ont été allégés
en sucres, peuvent parfois contenir encorebeaucoup
de sucres raffinés.
Les éléments comprenant des antioxydants tels
que les vitamines C et E, le sélénium, le bêta carotène et le zinc sont également à privilégier.
Concrètement, pour gommer
les effets de la cellulite fibreuse, n’hésitez à consommer de façon variée :
- l’ensemble des fruits (mangues,
pommes, papayes, oranges, fruits rouges…) et légumes (asperges,
céleris, courgettes, carottes, brocolis…), légumes
secs et légumineuses (lentilles, fèves, pois cassés, sarrasin…)
- les fruits
de mer : crevettes, crabes, coquilles Saint Jacques, huîtres…
- les poissons
gras : haddock, hareng, maquereau, sardine, thon…
- les viandes telles
que la dinde, le poulet, le veau…
- les œufs (de
préférence cuits à la coque)
- les yaourts
natures entiers et fromages blancs à 20% de mg
Quels aliments sont à bannir ?
Supprimez au maximum les sucres industriels et faîtes attention
aux sucres « cachés » que sont les nombreux additifs souvent utilisés dans les plats préparés.
Lors du dîner, évitez les sucres lents et les sucres rapides et privilégiez des aliments plus légers.
Supprimez de votre alimentation les jus de fruits conservés, les charcuteries, les aliments à 0% de mg (non vous ne rêvez pas), les viandes et poissons fumés,
les sodas cucrés
et light, les plats
industriels type pizza, plats
cuisinés, quiches…les biscuits apéritifs, le pain blanc, les céréales sucrés, les gâteaux et viennoiserie ou encore le lait.
Quels sports privilégier ou éviter ?
« Pour gommer la cellulite il fait faire du sport » si cette réplique est vraie, elle comporte toutefois un petit bémol : tous
les sports ne sont pas bons à pratiquer ! En effet, certains
sont plus adapter à la cellulite fibreuse d’autres à la cellulite adipeuse et d’autres à cellulite due à la rétention d’eau. En définitive, prenez garde avant de pratiquer
une activité sportivedans le but d’éliminer votre
cellulite : certaines
sont mêmes déconseillées !
Pour favoriser l’élimination de la cellulite fibreuse, vous pouvez faire, au choix : de
l’alpinisme, de l’athlétisme, de la danse classique, du fitness, de
la musculation, de la plongée, du ski de fond, du vélo… Evitez
en revanche le karting, et pratiquez si vraiment vous le souhaitez (mais n’en attendez pas un résultat fulgurant…) l’aïkido, le badminton, l’équitation, le golf, la
marche, la planche à voile, le tennis, le ski acrobatique, le
yoga…
News Yahoo 13-10-2011 magazine-avantages.fr Anne-Charlotte Rateau
http://www.magazine-avantages.fr/,a-chaque-type-de-cellulite-son-regime,99,25601.asp
